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  还有其他人的摊位也有点意思。比如张公子的酥鱼。一鱼两吃，可以做干炸，也可以湿拌，弄好的鱼被金剪刀剪成鱼肉脯的大小。

  就放在描金边的盘子里可以试吃。这边一条巴掌大的鱼，卖五两银子。尝过的人都说好，强忍着自己不伸手拿试吃里的第二块，这是一种以前没吃过的口感。

  不少人都两条两条的买。收钱的小二正是张公子贴身的小厮。道：“这鱼做起来麻烦，还需要一些时候，不如把地址留下。做完我给各位老爷送去。”他这人天生带个笑模样。

  大家由着他去了。

  旁边还有牛乳糕。蒸碗，鲜炖汤，烤乳猪之类的。放在席面上都是硬菜。每一个摊位都有拿手的好戏。

  县太爷也听说这些富家公子哥闲来无事弄出来的生意。现在吃起来，笑道：“还真的能折腾。”

  “年轻人想法多。”

  “不错。”

  在场的人，都是大商户，手里的铺子都有不少，自是看不上一个摊子，可是现在却有些后悔，他们当初怎么就没弄个摊位分一杯羹呢。

  这边大部分做的都是高价的小吃。只有两三家是实惠的，吃一份也要二十文左右。

  里头烧着火墙呢，屋里非常暖和。

  进来之前还穿着棉袍呢，进来之后脱了下来叫身边小厮拿着。两边是摊位，中间摆着桌椅，可以随意坐。这边还有卖酒的，卖酒旁边的摊位就卖一些冷吃的小菜。在这边喝点酒吃点小菜，可比在家还舒坦。

  他们转了一圈，脑袋里想了不少的生意经，最重要的就是跟菜场的人订一些菜。每天五十斤，也给饭桌天天菜色，省的天天吃那几样都吃腻了，这边二十多种鲜菜呢，让他们搭配着来。每天十种菜搭配，一天五十斤。

  其他的人也是如此。

  县太爷有几分高兴，果然开铺子就来钱。

  这几个人受到了震撼，出门就打算把家里的买卖再给开起来。这条街上人这么多。不开倒是浪费，在商人的眼中，人就是财啊！

  他们出去之后，才6续的放人进去。县里有钱人也不少，听闻自家那个不争气的儿子要弄铺子，都要来支持一下，结果进去一看乐了，没等他们支持，就忙的不可开交。

  自家那个儿子，做别的不行，吃喝玩乐还不错。

  就是穷人家也愿意花钱买点韭菜，芹菜之类的鲜菜回去包饺子吃。

  也有人对棉袄感兴，出来逛都是带着钱来的。

  “我买两套棉袄。”

  旁边那个小厮却道：“一个人只能买一套。”

  “咋，给钱还不赚。”

  小厮道：“我们这一天就放出二十套，你要是想多买，明儿再来一次。不然都卖没了，后面的人没的买了。”

  二十套瞬间就卖出去了。

  各个摊位都火了。弄的其他人看了也眼红。尤其是当初三两银子租铺子六两银子转出去的一家人，见这边这么火热。瞬间觉得白得那三两银子不香了。

  作者有话要说：　　宝宝们，今天有事情只有一更，欠一更，明天补。

  第89章守城？

  周围的铺子见状纷纷开门营业，但都不如这边火。

  镖局的人十五天回来了，顺便带了鲜的牛羊肉。

  贺子丰过去把货接了回来，盘点的时候有些意外：“这些肉都是脱骨的？”

  “对啊。”镖局的人回答他。

  贺子丰没想到草原的人还挺实在的，要是不算骨头的重量，可比他想象中的便宜多了。

  把货物都点好之后，把尾款也给结清了。

  这段日子一楼可大出了风头，连带着这边摊位的价格都在大涨。

  贺子丰的锅具一到手，就安排大伙儿开工了。

  第二天一早，铺面最显眼的地方就已经写了，二楼的炖肉锅已经开门。欢迎大家去那边吃。

  哪怕是总来这边的老食客骤然闻到了这个香味，也被陌生中带来了几分惊艳。大早上就有炖肉的香味，一个劲儿的往鼻子里钻。

  上楼一看，有漂亮的铜锅，月牙形的锅具挂在一个铁链上面，光这造型看起来很好看。分为锅有小锅。

  小锅是半斤肉，大锅是一斤肉。价格分别是三百文和五百文。

  里头有些土豆，嫩白菜芯儿，上面还盖一层烙的把成熟的饼子。像盖棉被一样的披在上面。用锅子的热气把饼窜熟了，吃起来咸香中带着肉味。

  无论是配菜还是饼子都是随锅赠送的，除此之外还加配菜和饼子就要另外收钱了。

  这边有两种锅子是牛肉和羊肉。他们早就把牛羊肉大火炖了两个时辰，早就软烂入味了。

  楼下的卖的那些，无论是高雅奢侈还是平价的美食，都不如大口吃肉来的过瘾。

  被肉味一撩拨，那些食客的脚步就想不听自己使唤似得，等落座的时候，馋意一下子传来。

  而且这边的炖锅子很有巧思，做熟，被店小二端上来的时候，上面腾腾的冒着热气。底下垫了一个巴掌大的小烛台，上面一截蜡烛继续点着炖锅子。用这样加热的方式可以让它一直维持热气腾腾的样子！

  “来一份牛肉的。”

  “我也来一份，大份的。”

  这边肉都是炖好的，随便把汤烫一下，再铺上饼子，就可以端在桌前了。

  率先上来的食客已经可以开吃了。