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第15节（第2页）

“好。”

郑白把三碗拉面一一排在了评委面前。

“评审员们，请用。”

乳白色的高汤看起来就熬得够久够入味，仍在流动的糖心蛋，一看就觉得煮地软的叉烧肉，这第一眼是觉得不错了，不知道味道如何呢？

作者有话要说：

说实话，小惠和黑木场凉比赛就那么短短的时间能熬好一锅高汤真是太厉害了……

这一定是使用了加速魔法吧。

就当阿白和大山田也使用了加速魔法吧，不然一熬就熬一天的汤底……

在绵羊料理里面有更详细的煮豚骨拉面的方法……不过相信我，看完之后估计就会放弃了……

写着这章的时候顺便看了看广式叉烧做法（?﹃?），越看想吃叉烧，没想到晚上我妈不加班回来就买了叉烧了……好吃（?﹃?）

鼠标坏的猝不及防…本来想打完这章就跑去练车的，没想到鼠标就坏了，于是我决定翘掉练车出门买鼠标了_（:з）∠）_顺便去浪了浪，明天继续浪，去广州看漫展

第23章第二十三章：到底谁才是广东人？

等待多时的评委们不能说是饥肠辘辘，但是也已经有了稍许饥饿感，正当此时有一碗色香俱全的拉面放在面前，不用多想，就拿起了勺子和筷子了。

用勺子勺起来汤底，乳白色的高汤让人感觉似乎是在发光，看上去就是很美味的样子，没有犹豫放入了口中。

“呃啊，这是什么感觉。”口感润滑绵长，满满的骨胶原味道，没有任何的猪骨腥臊味。明明是用猪骨熬煮了那么长时间，却不可思议地有一种清爽感，真是太好吃了。

那么配料呢？

夹起木耳放入嘴中。

在热水中烫的时间恰到好处，脆脆的又不会让人觉得这个未曾煮熟。

叉烧肥瘦刚好，煮的时间够长，叉烧是酥软的，肉汁完全渗透进肉里面，吃起来又软又香。

完美的糖心蛋，腌制的时间也足够好，蛋白的咸香，流黄的甜香在口中交融跳舞。

最后就是面了。

随着“吸溜”的声音，一大口面就进入了口中。

小麦的香味和汤水很搭配，汤水的清爽和小麦的香味融合，让人仿佛置身于田野之中，看着一群小猪在田野里玩耍。

“真是极端美味啊！”

根本停不下来了，评委们迅速地，一口一口的面，连同配料，汤水一起入肚，很快就解决了一碗拉面了。

看到评委们那么给面子郑白就放心多了。

自己这边已经完了，那么大山田他怎样了？

郑白自然不觉得自己会输，但是依旧有一丝不祥的预感，这种预感归根到底就是来源于那个完全没有声响的汤底“食材”。说实话那到底是不是“食材”郑白也不知道。