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  涂绒绒带着观众们一起去把竹笋给掰回来，她和涂圆圆的动作很快的。

  又有机器人帮忙把竹笋给运回去，所以涂绒绒掰了大概两三百斤的竹笋以后才停下来，准备回去把竹笋给处理了。

  把笋衣给弄掉洗干净了竹笋以后切片切条，然后直接放进早就洗干净的干燥的罐子里，罐子里必须无油无生水。

  把笋片和笋条放进罐子里之后，用放温的温开水倒进去泡着，水要没过笋片笋条。

  这样之后就差不多了，盖上盖子密封半个月到一个月的时间竹笋就差不多酸了。

  涂绒绒腌了竹笋之后还烧水，把剩下的笋尖全都放到锅里面煮熟，然后捞出来切成条，之后晾干，再晒干做笋干。

  最后一些笋尖，涂绒绒就拿来做酸辣竹笋，放盐、少许糖、泡椒等调料腌制一两天的时间就可以了。

  －－－－－－题外话－－－－－－

  今天中秋节哦！

  祝小可爱们中秋快乐~

  我不喜欢吃五仁月饼，小可爱们喜欢吗？

  第41章腌竹笋2

  “现在，我们竹笋也处理完了，你们的怎么样了？”涂绒绒把自己摘回来的竹笋都处理好了以后就问道。

  “之前我要腌竹笋的时候也已经跟你们说好了，竹笋呢，洗干净或者不洗都可以，因为竹笋腌酸了以后，你拿出来也是要再洗一遍的。”

  “竹笋的话，我们要腌的是这些笋筒，笋尖的话就处理比较麻烦一点。”

  “你们如果有像我现在这种陶罐或者是塑料的罐子的话，都可以用来腌竹笋。”

  “你们问我陶罐是什么？知道陶瓷吗？陶瓷是比较精细的，而用来腌东西的陶罐的话就比较粗糙一点。”

  “这个我们用来腌竹笋的这个大缸其实就是我跟澈叔在烧砖的时候顺便就烧出来的，可以用来装水也可以用来腌竹笋或者是腌酸菜之类的，很方便。”

  “至于你们的话，用一些塑料的桶或者大瓶子，口子是很大很宽的瓶子就可以了。”

  “然后呢笋尖我们可以用来放开水里面煮透了，煮熟了然后捞出来沥干水放在太阳底下晒干。当然如果你们是用机器烘干的话也可以，不要烘的很干到一点水分都没有那种，知道吗？稍微保持七八成干就可以了。”

  “好了，做完了以后，差不多我们就可以开始准备今天中午的午饭了。”

  【主播你等等，虽然看你做起来好像很简单，可是我还是有很多不明白的地方。】

  【主播腌竹笋就这么简单的吗？就只需要把竹笋弄好了以后，切片切条就可以直接放水泡着就可以了吗？】

  【主播你是不是在骗我们，腌竹笋这么简单的吗？】

  【我今天出去掰了大概几十斤的竹笋，然后我现在跟着主播一起把竹笋给腌好了。】

  【原来腌竹笋这么简单的吗？都不需要事先把竹笋洗一洗就可以了吗？】

  【腌竹笋是哪里简单呢？给竹笋切片切条的时候，我差点切到自己的手qaq】

  【对呀，在给竹笋切片的时候，我也差点切到了自己的手。】

  【楼上你们是不是傻？切竹笋这样的事情交给家里的机器人管家就好了呀。】

  【对啊，家里的机器人，就可以把东西给切好了呀。】

  【你们才傻呢，我们家的机器人根本都不是智能机器人好吗？】

  【对啊，我们家都没有智能机器人，让他给我们贴竹笋，万一把竹笋给糟蹋了怎么办？】

  【我也是醉了，能够帮忙切片的机器人哪里需要那么智能啊？我家的这个机器人也没有智能系统啊，可是它还是很完美的帮我把竹笋都切片了。】

  【啊啊啊打死楼上那个炫耀鬼！】

  【你们的竹笋全都腌好了么？】

  天狼星，胡家。

  胡家的大厅里，一大堆的竹笋丢在地上，杨文熙和胡天正、胡天文母子三人正哼哧哼哧地把笋衣给剥掉。

  “妈，我们为什么要自己去掰竹笋？自己腌竹笋？”胡天正蹲在竹笋旁边，一个一个地剥笋衣的时候，一脸生无可恋地问道。

  虽然说主播之前做的竹笋炖鸡汤是真的挺好吃的，他们之前也学着主播的菜谱去找竹笋回来跟着鸡汤一起炖，可是现在他们竟然要处理几百斤的竹笋真的是无语极了。

  他家老妈竟然带着他们兄弟一起去竹林那边差不多把整个竹林的竹笋全都给搬空了——他们家附近的竹林没有那么大，能够出产几百斤的竹笋已经很不错了，然而现在差不多被他们母子给搬空了。

  胡天正生无可恋，他们知道竹笋炖鸡汤挺好吃的，可是腌竹笋的味道如何他们都不知道呢，为什么他家老妈要逼着他们兄弟帮她一起腌竹笋啊？

  “自己做的话就比较有成就感了，而且主播难得教我们怎么腌竹笋，我也想尝尝这个竹笋的味道，当然得我们自己腌了。”正一边指挥着自家儿子帮忙剥掉笋衣一边自己也跟着剥的杨文熙理所当然的说道。

  “主播她自己腌的那些竹笋，又不可能卖给我们，我想吃的话当然是自己动手来做。”杨文熙振振有词的道，“难道你们不想尝尝腌竹笋的味道吗？而且到时候腌竹笋做好了，我们还可以给亲戚朋友送一些，让他们也尝尝味道。”

  “尤其是你们外公外婆，他们都是住在北方的，按照主播的意思就是北方那边气候寒冷的地方是没有竹子的。所以啊，我们也要给你外公外婆尽尽孝心，让他们也尝尝竹笋的味道啊。”