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42 献方 说是文书通篇表达的思想却是在（第1页）

安南县各农户家很快便陷入了一片繁忙中，地里成片成片的甘蔗被砍下，却并未拿去售卖，而是拖运到家中，先用清水洗干净甘蔗表皮，再用新制作出来的糖车压出汁液，将其制成白砂糖或棉冰糖。

之前韩彻有告知过乡民们，红糖技艺相对简单，色泽也不如白砂糖或棉白糖更遭眼下贵人们的喜爱，村民们便都听取他的建议。

这些时日，家家为赶制这两种糖而忙得脚不沾地。也得亏如今安南县各家都不缺耕牛，再花费些许银钱请上几个山间土著做事，很快各家都制作出一批糖来。

韩彻这边，在确定安南县各乡镇制糖有一定量后，这日一早便命人在集市入口处择选出一个地方，搭建出一个草棚。

草棚里面安置上一个小灶台，灶台上还放置着一个铁锅。

随着锅里的甘蔗汁受热逐渐蒸发后，便如先前韩彻给乡民们演示时一般，锅内一股诱人的香甜味开始朝着四面飘散。

有那起早，准备来集市这边一并食用朝食的外地商户受这股香甜味吸引，便忍不住过来询问：“你这是售卖何种吃食？”

未料，对方却答道：“我这不做售卖的。”

“那你这是在作甚？”闻言，商户越发好奇，还探出脑袋往锅里瞧。却见着锅里翻滚着颜色如焦黄色的粘稠状液体，在随着对方防止糖液烧糊，不停搅拌的动作时，那股浓郁香甜味更是扑鼻而来，馋得商户移不开眼睛。

“是大老爷命我在此处熬糖，做演示。”对方老老实实的回答道。

集市入口绝对是一个黄金地段，是但凡需要去往集市的行人必经之地。没见着俩人这说话间的一点功夫，熬糖发出来的那股浓郁香甜味也吸引了其他一些路过的人，不由自主的走了过来瞧看。

“熬糖？你的意思是，你这锅里的东西是糖吗？”商户闻言大感惊讶。

“对，正是糖！”对方给予肯定回复。

“这是何种糖？我怎的从未见过。”商户一脸好奇的问道。

“此乃甘蔗熬制的红糖。”对方一脸得意的告知大家，还又朝后面的人催促。

在他这般的催促下，身后的两个人也加快了手里的动作。二人先是抬出来一张桌子，接着便又摆出两堆白砂糖和棉冰糖。

当众人被告知眼前这两样也是蔗糖制作而成的糖后，纷纷表示不信。

想他们行商多年，走往的地方也多了去，可却无一人曾见过这般颜色的糖呢！

为了证实这二者确实是糖，对方便在锅内的红糖熬煮成功，盛放到专门器具里晾凉后，也如那天韩彻一样的操作，往锅里倒入了水，再把这锅里的糖水免费分发给大家品尝。

接着又取用了些白砂糖和棉冰糖，熬煮出一锅糖水，同样分发给大家免费品尝。

“你这糖如何才能售卖？”待到品尝完，有那商户便迫不及待的询问起来。

“我这里只做演示，如若需要买糖，请往集市里面的草棚摊位去。”韩彻做那么多，为的可不就是这个目的！

接下来便如韩彻所预料的那般，听闻集市里面便能购置到这么好的糖后，大家立即便撒开腿往集市里面冲去。

这可是糖啊！时下稀缺又珍贵的糖！更不知这位韩县令到底是用的何种法子，不仅甜度增加，竟还能使糖的颜色和外观变得这般洁白美观！

似这般好的糖，拿到其他府城去售卖，怕不得让那些达官贵人们哄抢起来！

至于这两种糖的作价都非常昂贵？

糖作价还有便宜的不成？！

“你家的糖还有多少？你莫要卖给别人了，我全都要了！”

“还有你家，你家的糖我也全要了！”

“什么？今日只有这么多了？那明日呢？明日可还有？”

“前面的！我也要的啊！”

“就是，没你这么抢东西的啊！我比你还早来呢……”

一群商人们，面对作价这般昂贵的白砂糖和棉冰糖，抢购起来时却俨然一副不要银钱的模样。

使得饶是已经见识过藕粉和蚝油售卖时的火爆场面的乡民们，也着实被他们这般疯狂又惊人的往外掏大把大把的银钱举动而震惊住了。

没多久，大家今日带来集市的糖便全都售卖完毕。揣着许多银钱的乡民兴奋又紧张的集合到一起，方才敢出城归家。

*

几日后，安南县内有棉白如雪的白砂糖和晶莹剔透如玉石一般的棉冰糖可售卖的消息，便如龙卷风一般的速度传播开了。

在亲眼瞧见实物后，越来越多有实力的大商队朝着安南县快速赶来。

接下来，安南县城内一日塞过一日的热闹。因着往来的商贾客流实在是太多，衙门也跟着变得越来越忙碌。

衙门的这份忙碌，或多或少也影响到了点相隔太近的后院。