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第95章 鹿肉火锅（第1页）

一晃半个月过去了，第二批小猪也已经抓回来了，一共十三头小猪，其中六头母猪，七头公猪。这公猪如果不搧，一到情期性格会很暴躁，而且不利于育肥，不单单是公猪，母猪也需要搧，被搧过的猪长得很快，而且吃起来没有那股骚气味。

徐暖前世在农村的时候见过搧猪，其实理论上很简单，就是公猪把卵蛋摘掉，母猪把子宫摘掉，但是徐暖没有实践过，也不敢上手。

徐暖正在愁呢，就听见徐大江和楚晨风说话的声音。徐暖眼睛一亮，想到以楚晨风的身份，肯定能请到一些净身师傅。给人净身和给猪净身原理都差不多，应该能行。但是徐暖要是这么直接的说出来，会不会把楚晨风给吓到。

徐暖找到李氏，让李氏把徐大江叫出来，就说自己有事情找他。李氏有些疑惑的说道:“有什么事情啊？还这么神神秘秘的。”

徐暖也不好和李氏说，也怕吓到自家老娘了，就说道:“娘，你快去吧，我真的有事找我爹。”

李氏见自家闺女不说，也没刨根问底，就去了堂屋把徐大江叫了出来。徐暖把徐大江带到西厢房的小待客厅，嘀嘀咕咕的说了起来。徐大江被自家闺女吓得目瞪口呆，结结巴巴的问道:“暖暖，你。。。你。。。你在哪里听到的这些乱七八糟的东西。”

徐暖见老爹被自己吓到了，赶紧说道:“爹，你还记得我上次说救过一个老大夫吗？他不仅给我了一些药材，还告诉了我一些养殖鸡，猪的方法，要不然我怎么会知道这些东西的。”

徐大江一听，有些怀疑的说道:“这种方法我是闻所未闻，到底靠不靠谱啊。”

徐暖说道:“爹，咱家一共七头公猪，留两头作为种猪，就拿那五头猪练练手呗，就算失败了，不过是损失五头猪，这点损失咱们还是能担得起的。”

徐大江想了想，狠狠心的说:“行，我这就去和小风说。”说完就起身回到了待客厅。

不知道徐大江是怎么跟楚晨风说的，楚晨风是答应了，只是表情也是一言难尽。

看徐大江和楚晨风说完了正事，徐暖也去了待客厅，到了待客厅，和楚晨风打了个招呼，然后问道:“小风哥哥，今日可是休沐？”

楚晨风点了点头，说道:“嗯，上次跟你约定好要去山里猎鹿，今日正好休沐，所以就过来了。”

徐暖听了，眼睛一亮说道:“太好了，这几日把我忙的，都没有时间出去转转，那你分个等我一下，我去换身衣服。”说完就风风火火的就回了房间。

徐暖回了房间，换了一身利落的衣服，然后拿上弓弩和短刀，去前院叫上楚晨风主仆两个，一起进了山。

进了山，因为有了明确的目标，所以几人看见小的猎物也没有停留。楚晨风之前在这山里猎到过鹿，大概知道鹿在哪个位置出没，所以几人径直走到了那个位置。

到了地方，徐暖现这个地方有一个小湖泊，那里面的水清澈见底。湖边还有几个喝水的小动物，几人没有动，而是躲在灌木丛后面没有出声音。

几人的耐性都很好，在这等了大概小半个时辰才看见有几头鹿慢悠悠的走了过来。那鹿的警惕性很高，四处看了看，没有现危险，才低下头开始喝水。

楚晨风给了徐暖和元宝一个眼神，徐暖和元宝立刻明白了楚晨风的意思，点了点头，然后三个人同时抬起来手中的弓弩，“嗖”的一声，箭矢射了出去，那鹿想要逃也没了机会，三头小鹿“砰”的一声倒了下去，把其他的鹿和小动物吓得四散而逃。

徐暖他们三个拿出事先带的水囊，把鹿血都放进了水囊。这次猎到了三头小鹿，也就知足了，没有再继续放箭。三人把这三头小鹿扛在肩头，就下山去了。楚晨风要把徐暖扛着的小鹿接过来，徐暖没有同意，说道:“小风哥哥，我的力气你还不知道吗？这点重量不算什么。”

楚晨风笑了笑，也没再坚持。

三个人一边说着话，一边往山下走。

到了家里，徐暖对徐大江说:“爹，你收拾出一头鹿，晚上我要亲自下厨，做一些你们没吃过的东西。”

徐大江一听，来了兴致，说道:“好嘞，那我可就等着吃了。”

徐大江的手法已经很是娴熟了，没一会儿功夫就把鹿皮剥了下来。

徐暖把鹿血放进一个大盆里蒸熟，等着待会儿涮火锅吃。元宝看徐暖他们都在忙活，也过去帮忙，徐暖一看免费的劳动力来了，就让元宝把鹿肉切成薄片。徐大江和元宝两个人手脚麻利的就切好了两大盆的鹿肉。徐暖那边也做好了两锅汤底，一锅麻辣的，一锅滋补的。其实一锅麻辣的足以，但是徐暖怕楚晨风他们第一次吃麻辣的受不了，所以又做了一锅滋补的。

李氏也洗好了青菜，泡好了野山菌。现在已经是十月初了，正是缺乏蔬菜的季节，幸亏徐暖怕自己冬天没有蔬菜吃，在自家后罩房里木头定了几个大木箱，种了些菠菜之类的青菜。其实徐暖空间里什么菜都有，但缺少一个正当的理由，有了这些木箱子做掩护，徐暖就能正大光明的拿出来一些青菜了。

徐大江把两个红泥小火炉放在桌子上，点上炭，徐暖也把装汤底的砂锅放在小火炉上。蘸料徐暖弄了一种油碟，一种麻酱的。一切准备就绪，马上开吃。

麻辣锅底上面是满满的红油，还飘着花椒，看的徐暖泪水差点从嘴角留下来。

元宝和楚晨风一起长大，即使主仆又是过命的兄弟，所以在没有外人在的地方，他们向来是同桌吃饭的。几个人围坐在桌边，等锅开后，徐暖夹起一片鹿肉的放在麻辣锅底锅里，同时在心里数着数，十五秒后把肉夹起来放进碗里蘸上蘸料，顾不得烫就往嘴里放去，一边吃着一边出一声喟叹，心里想着:“真想啊！比羊肉的还要好吃。”

众人看着徐暖享受的样子，也学着徐暖吃了起来，这一吃就没停下过筷子，就连一向稳重的楚晨风，筷子都舞的飞快。两大盆鹿肉加上那么多青菜和菌菇，几个人吃的是一干二净。

吃完饭，徐暖偷偷摸了摸有些吃撑的肚子，说道:“怎么样？这火锅好吃吧？”

楚晨风点了点头，说道:“这火锅确实好吃，如果在冬日里吃上这么一顿，那就更惬意了。”

元宝也在旁边说:“这要是开个铺子，绝对能赚大钱。”

徐暖心中一动，又有了一个想法。