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“你想怎么做?”周东反而问大儿子。
周孝青想了想,笑着道:“咱们家之前不是有酱吗?给做个红烧的焖肉吧?”
因为一年到头,也就过年能吃多点肉,平时也是很少见到荤腥,家里之前的酱料,也一直没怎么用过。
周孝青说这话的时候,口水都快流出来了。
周东见孩子想吃,便应道:“行啊,就按照你说的,咱们家也的确好像没吃红烧焖肉了。”
“那爸,你来做吧,你焖肉最好吃了。”周孝青小东啊。
周东失笑,“你是早就想好怎么做,就等你爸给你们做呢?”
周孝青挠挠头,被戳破的心思,尴尬的笑起来。
周东倒也没再耽误,赶紧进厨房。
家里做饭的点,孩子们也有自己的事情要去做的,不过今天难得的,全部都围在灶台边看着爸爸切肉腌肉,然后放锅里去煮。
对孩子们来说,周东做的肉是特别好吃,每年过年的时候,家里大大小小的肉,都是周东做的,那味道能让他们恨不得把手指头都啃掉。
豆豆矮小,小心的挪到边上,想看看爸爸做饭,不过灶台太高,她太矮了,即便踮起脚尖,也什么都看不到。
周孝青看到这一幕,连忙笑问道:“豆豆也想看爸爸焖肉吗?”
豆豆点点头。
随后,周孝青直接把豆豆给抱了起来,“来,哥哥带你看。”
被大哥抱住,豆豆下意识搂主他的脖子,还会礼貌的笑着说一声:“谢谢哥哥。”
周孝青可太喜欢妹妹这样子了,忍不住用脸靠近,在豆豆的脸颊上蹭了蹭,“真乖!”
豆豆也笑了,回了句,“豆豆乖。”
“嗯,乖。”
两人聊天的时候,爸爸已经把锅清洗干净。
随后,他用肥一些的猪肉,在锅里转一遍,出了些许猪油,才把其他猪肉一起放进去。
听着锅里头“吱啦”的声音,豆豆吓的连忙捂住耳朵。
大哥见状,也用一只腾出的手给她捂住一个耳朵,“别怕。”
几个孩子仔细的盯着,陈丽在屋里看着厨房的方向,无奈的摇头笑笑。
在孩子们等吃肉的时候,她赶紧把家里屋子里里外外能干的活干完。
*
野猪肉不比家猪,肉比较柴,不算前期功夫,后期光焖煮,就有将近半个小时。
盖着盖子的肉,在调料下,已经散出喷香。
几个孩子眼睛直勾勾的盯着个没停,口水都快流下来了。
小儿子周孝光激动问道:“爸,好了没,好了没?”
周东笑道:“还没呢,再等一会吧,这是野猪肉,可没那么好煮透。”
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