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夕阳的红光映满天空,古老的橘子树沙沙作响,树下一口大铁锅内咕嘟咕嘟~的炖着排骨。香喷喷的排骨让周围众人连连吞咽口水。
香味飘飘~
不仅岗村家的几只二哈狗快被馋哭了,就连骑车路过的行人也觉得飘,不知不觉就拐到了元家房子前。
这不……
银根儿就是这么拐过来的。
他骑着一辆破旧的自行车,锈迹斑斑,除了铃铛不响哪都响,车圈内还有很多干涸的泥巴。
“嘿嘿,宸哥!元叔叔炖肉呢?”
“小银啊,过来吃肉啊!”元爸爸用勺子搅着锅里的肉,香嫩的肉块上下起伏,瞬间散出来的香味儿更浓了。
“好嘞好嘞~我来啦!”
银根儿咣当~放下自行车就跑过来,如一只野兔子一样,他的裤腿儿卷着,布鞋上还有干涸的泥巴,也不知道他干啥去了。
突然。
大黄狗从旁边窜出来,斜眼乜着银根儿。
“额,狗大哥我这次没带吃的,下次来肯定带好吃的给你!”
“汪~”
大黄狗摇着尾巴跑回锅边等着吃肉。白牙大人这次就放你一马。
哗啦啦~
大块的骨头被盛出锅,放在大瓷盆里,然后把瓷盆放在橘子树下的石桌上。
温度微微降低后,众人就开始拿着一块块大骨头啃着,排骨肉已经被炖的没了魂儿,酥烂香软不粘牙,咀嚼着满口都是香气。
银根儿狼吞虎咽,吐字不清的道:“真香真香!我已经两年多没吃过排骨了,真好吃!元叔元婶,你们的厨艺太棒了!去参加那个什么厨师大赛,绝对能拿冠军!”
银根儿虽然才14岁,但无心学习经常在社会上厮混,所以相比很多专心上学的同学,他要人情练达许多,没有任何的胆怯忸捏。
吃人嘴软,无以为报,各种称赞话张口就来。
“哈哈~”
元爸很受用,把一块3o多厘米长的大骨头递给银根,骨头上还沾着一些肉块。
元妈妈笑道:“快别夸你元叔叔了,现在他就翘尾巴呢,再夸就要上天了!”
元宸和徐欣也都笑起来,元宸在狼吞虎咽,徐欣坐在元宸右边的椅子上则吃的很文静,偶尔撕一块肉给小球球或者大橘猫。
胖狸和胖蓝也分到一些,美美的吃着,尾巴尖都开心的左摇一下右摆一下。
“没夸没夸,我说的都是大实话!嘿嘿~”
“人家孩子诚实着呢,也就老婆你天天打击我!”元爸爸觉得非常受用,又给银根儿的碗里盛了一勺排骨汤。
奶白色的排骨汤表面飘着一层油脂,香气逼人,咸淡适中,极富营养,好喝的都让银根快哭了。
“吃肉不吃蒜,香味儿少一半!”
“我去拿蒜,正好把那一篦(bi)子饼子也端来。”徐欣起身道。
她走进房子厨房,很快左手拿着两头鲜蒜,右手端着一篦子饼子走出来,走路带风。
元宸接过篦子,把篦子放在石桌上,篦子上有一些黄绿色的饼子。
他拿过一个饼子吃着,一口饼子一口肉,肉非常香,而粗粮解腻,满满的幸福感。
“这篦子是用什么制成的?还挺精巧。”元宸笑问道。
徐欣把蒜掰开放在桌上,然后回自己的座位吃饭:“篦子是用高粱杆做的,用挨着穗子的那一段高粱杆穿成的,是陈姨做的,之前去她家玩儿她给了我几个,还挺实用的。”
元妈妈道:“现在这种手工篦子很少了,都是铁篦子了。”
小元玉也拿着一个饼子吃着,学着元宸的样子一口饼子一口肉,感觉噎了便喝口排骨汤:
“这饼子好好吃哦,有股奶香味儿。”
元妈妈和徐欣对视一眼,瞬间笑起来。
“有奶香味儿就对了,饼子是用玉米面,黑豆面和高粱面混合成的,没用水,用的是你的牛奶,用牛奶和面当然有奶香味儿了。”
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